出汁文化を見直そう!

Tweetさて素敵なものを撮影しました! 『鰹節』や『出汁昆布』を販売する大永清商店の商品撮影です! 面倒臭そうですよね、出汁取るのって。 でも...

料理という仕事

Tweet先日城崎の旅館さんの料理撮影をさせていただきました。 この旅館さんの料理長さんはまだ若い方で、 別の旅館さんで下積みをされていた時か...

城崎で但馬牛!!

Tweet但馬牛を食べに行くなら村岡町まで足をのばさなきゃ…。 この意識が一般的だったんです、この夏までは…。 城崎に宿泊されるお客様の口に当...

夏がきた!

Tweet暑くなってきました。 皆様いかがお過ごしでしょうか? 城崎温泉の『泉翠』さんの料理撮影させていただきました。 岩ガキ!デカイ!! 泉翠...

カニシーズンですなぁ!

Tweet今日は料理写真撮影させていただきました。 いろいろとお世話になっている『西村屋本館』さんです。 この旅館で食事が気軽にできる程の余裕...

お肉です!!

Tweet本日は料理撮影!! 奥様お肉です!!(笑) 一般的な日本人としては大きめなスタッフRですが、 それでも完食できるか分からない大きさでし...